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Dalla cucina di Sant’Arpino ai riflettori di Sanremo Antimo Migliaccio : chef, narratore di territori, ambasciatore della Campania nel mondo e, oggi, anima di Italian Stage – Live Experience from Sanremo. Originario di Sant’Arpino, in provincia di Caserta, Antimo costruisce la sua storia a partire da una gavetta lunghissima: iniziaContinue Reading

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Ci sono chef capaci di trasformare un dolce in un’esperienza, e Rosario Amato appartiene precisamente a questa categoria.Pasticciere ligure, creativo, perfezionista, visionario: una figura che incarna la nuova generazione dell’arte dolciaria italiana, fondata su tecnica, ricerca e un profondo rispetto per la tradizione. Negli anni, Amato si è costruito unContinue Reading